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RECETAS DE MIS AMISTADES

 
Cómo se preparan unos
BOMBONES
Se vierte la manteca en una cacerola y se derrite al baño maría.

Cuando la mateca esté derretida pero sin que llegue a hervir, se le agrega el chocolate con leche .

una vez fundido el chocolate, se aparta la cacerola del baño maria y se añaden las almendras previamente troceadas.

Se vierte en moldes para bombones y se deja en la nevera durante varias horas a partir de las cuales ya se podrán comer.
Esta receta es de:
Genaro
INGREDIENTES
Calculados para un número indeterminado de personas:
350 gramos de chocolate con leche,
90 gramos de manteca de cerdo,
250 gramos de almendras repeladas y tostadas.
bombones
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tema escrito por: José Antonio Hervás