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RECETAS DE MIS AMISTADES

 

Cómo se prepara una

SANDRIA

Ingredientes, calculados para 6 personas:

Una gran sandía (que tú veas que va a estar buena),
1 litro de vino tinto,
una copita de ron bueno (si hay de sobra, le pones más)
coca cola o pepsi (un poco menos que de vino).
Hielo picado y azúcar que no falten.




Preparación:
Se coge la sandía que ha estado varias horas en la nevera; se le pega un corte trasversal en uno de los culos (mejor en el que tiene el rabillo) para que no ruede y entonces… A COMERRR , así, fresquita, la pulpa, sin romper la sandía y sin llegar a la parte blanca.
Una vez vacía la sandía, se vierten dentro de ella el vino, el ron y la cola y se añade el azúcar y el hielo picado. Se rasca la pared interna de la sandía con una cuchara y se revuelve todo el contenido con ella.
Solo falta que alguien lo pruebe y, si le falta algo de alcohol, se añade un poco más.

Esta receta es de:


Paqui y Alejandro (amigos de Eneko)
sandía para sandría
 
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tema escrito por: José Antonio Hervás